一、概要

黃曲黴素是一類真菌（如黃曲黴和寄生曲（qǔ）黴）的（de）有的代謝產物，它們具有很強（qiáng）的致癌性，主要存在於穀物、堅果、棉籽以及一些和人類血液，動物飼料（liào）相關（guān）的產品中。其中黃曲黴素B1（AFB1）的性、致癌性、汙染頻率均居於首位。薄層色譜一直是檢測黃曲黴素常用的方法，但是此方法（fǎ）製備樣（yàng）品及分析樣品時費時又費力。而使用黃曲黴素B1 ELISA試劑（jì）盒則能夠快速（sù）而準確的分析樣品（pǐn）中黃曲黴素B1殘留。參考國（guó）家標準GB/T 5009.22-2003。

本試劑盒是應用（yòng）ELISA技術研發的新一代真菌素檢測產品，操作時間僅30min，能很好地減少操作誤差和工作強度。

二、試（shì）驗原理

本試劑盒（hé）采用直接競爭（zhēng）ELISA方法，在酶標板微孔條上預包被黃曲黴素B1抗（kàng）體，樣本中黃（huáng）曲黴素B1和酶標抗原競（jìng）爭結合（hé）黃曲黴素B1抗體，經TMB底物（wù）顯色，樣本吸光值與其含有的黃曲黴（méi）素（sù）B1成負相關，與標準曲線比較再乘以其對（duì）應的稀釋倍數，即可得出樣品中（zhōng）黃曲黴素B1的含量。

三、適用範圍

可定性、定量檢測（cè）玉米、大米、麥類、豆類、花生、花（huā）生醬、飼料、食用油等樣本中的黃（huáng）曲黴（méi）素B1。

四、檢測方法靈（líng）敏度、準（zhǔn）確度、精密度

試劑盒靈敏度：0.01ppb

回收率：利用本說明書提供的樣品（pǐn）提取方法回收率範圍90%±15%。

精密度：試（shì）劑（jì）盒的變異係數均小（xiǎo）於10%

五、貯藏條件及（jí）保存期

貯（zhù）藏條件：保存試（shì）劑盒於2～8℃。

保存期：該產品有效期為12個月。