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水發食品中工業(yè)堿速測試紙

  • 產品簡介:
    型號:PZ-JC-CJ63
    規格:20次/盒
    產品用途:水發食品(工業堿浸泡水發牛肚、銀魚、牛百(bǎi)葉等)中工業堿的定性檢測。
    適用對象:食品藥品監(jiān)督管理局、食堂、超市、家庭個人
    產品(pǐn)特點:
    1、操作簡單(dān),無需專業(yè)設備儀器;<br> 2、檢測人員無需專業技術知識。

近幾年,用甲醛、工業堿等浸泡(pào)水發產(chǎn)品的事件頻頻出現,不法商販通過添加甲醛、工(gōng)業堿等化學物質使(shǐ)水發產品達到發泡體積增大、外觀飽滿好看、保鮮、增重等目的。工業堿是(shì)粗製的氫氧化鈉,含有眾多雜質和重金屬(shǔ),本身具有強腐蝕性。誤食之後可能會出現嘔(ǒu)、腹瀉、四肢(zhī)無力等中現象,嚴重地損害消費者的經濟利益和(hé)身體健康(kāng)。

方法原理(lǐ):

工業堿(jiǎn)可以與試紙上的藥(yào)劑發生顯色反應,可以根據試紙(zhǐ)的顏色變化判斷出水發食品中是(shì)否含有工業堿。

適用範圍:

本品(pǐn)適用於水(shuǐ)發食品(工(gōng)業堿浸泡水發牛肚、銀魚、牛百葉等)中工業堿(jiǎn)的定性檢測。

檢測限:0.4g/L

注:

 a、若浸泡液渾濁,可過濾至澄清後再進行操作;

   b、本方法為快速定性方法,對於檢出不合格樣品應送實驗室進一步確認。

保存條件與有效期:試紙應在幹燥環境下常溫避光保存,不得放於冰箱(xiāng)內,有效期為12個月。


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