雙氧水速測試紙_北（běi）京普讚生物技術有限公司

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雙氧水速（sù）測試（shì）紙

產（chǎn）品簡介：
型號：PZ-JC-CJ67
規格：20次/盒
產品用途：食品中雙氧水的半定量快速檢測。
適用對（duì）象：食品藥品（pǐn）監督（dū）管理局（jú）、食堂、超市（shì）、家庭個人
產品特點：
1、操作簡單，無（wú）需專業設備儀器；<br> 2、檢測人員無需專業技術知識。

訂購熱線：4000-696-686
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過氧化氫俗稱雙氧水，是無色透明（míng）液體，容易分解釋放出新生氧，有抗菌、除臭和脫色作用。工業雙氧水含有多種（zhǒng）有物質，國家（jiā）已（yǐ）經明（míng）令禁止在食品加工中使用工業雙氧水。但是一些不法（fǎ）商（shāng）家為一己私利無視國家的相關規定（dìng），違法（fǎ）添加以（yǐ）改善產品品質，雙氧水不僅會損害人的消化道黏膜，還存在致癌、致畸和（hé）引發基因突變的潛在危（wēi）險。本（běn）方（fāng）法適用於（yú）食品中雙氧水的半定量檢測。

方法原理：

利用雙氧水與試紙上的藥劑發生顯色反應，試紙的顏色（sè）變化（huà）反應出食品中雙氧（yǎng）水的含（hán）量。

檢測限（xiàn）：5mg/kg

檢測範圍：0-30mg/kg

《農（nóng）業部產品質（zhì）量檢驗測試中心》和GB2760食品添加劑使用衛（wèi）生（shēng）標準（含1997-2006年增補品種）規定：

1.雙氧水隻能用於黑龍江（jiāng）和內蒙（méng）古的鮮牛乳中（限量6mg/kg）。

2.雙氧水在袋裝豆腐幹中不得有（yǒu）殘留。

3.雙氧水在其他食品中使用（yòng）必須經過衛生（shēng）部。

注：a、超（chāo）標樣品需要重複檢測幾次，仍（réng）超標請用國家標準方法複檢。

b、該試紙極易受潮（cháo）氣、光和熱的影響，取出的試紙條應立即使用，否則（zé）不得取出；

c、樣品中過氧化氫含量過高時（shí），試（shì）紙顏（yán）色迅速變為藍色然後逐漸棕褐色；

保存條件與（yǔ）有效期：試紙在幹燥環境下（xià）常溫避光（guāng）保存，不（bú）得放於冰箱內，有效期為1年。