廣州查獲超11噸假冒食鹽暴利三倍 揭秘如何辨（biàn）真假食鹽

人民網廣州11月19日電（林（lín）龍勇呂軍（jun1）萍張毅（yì）濤）廢品收購站內（nèi），用工業（yè）鹽大肆製造假冒食鹽，產、售“一條龍”銷往廣佛周邊糧油（yóu）批發市場。近日，廣州警方聯合廣東省鹽業集團廣（guǎng）州（zhōu）有（yǒu）限公司在佛山（shān）市南海區、廣州市白雲區等地，搗毀了一個生產製造假冒食鹽窩點、6個銷售窩點、3個倉庫，共抓獲（huò）13名犯罪嫌疑人，繳獲（huò）假冒“×鹽”成品鹽和用作原料的工業（yè）鹽共11.73噸（dūn）。

暗訪追蹤：糧（liáng）油（yóu）批發點售（shòu）假鹽 “發源地”藏（cáng）身廢品站

   9月，根據（jù）群眾舉報，廣州警方對白雲區某農貿市場一帶的（de）糧油批發點進行暗訪偵查，發（fā）現存在有人（rén）兜售假鹽的情況。

經過一（yī）個多月（yuè）的跟蹤摸查和調查取證，民警發現一（yī）輛（liàng）小貨車頻繁出現在售假點，順藤摸瓜，終於尋找到了假（jiǎ）鹽的“發（fā）源地”，並確定了分布在白（bái）雲區的多個分銷網（wǎng）點。

   11月10日上午10時許，辦案民警（jǐng）在白雲區江高鎮堵截3名正在運送假鹽的嫌（xián）疑人，抓獲胡某成、胡某景等3名湖南籍嫌疑人，繳獲運輸假鹽的貨車1輛及成品假鹽216箱計（jì）4.32噸。

隨後，警方一舉端掉（diào）該團夥位於佛山市南海（hǎi）區獅山鎮某廢（fèi）品回收站內的製假窩點，從（cóng）中起獲假冒“×鹽”牌成（chéng）品鹽33箱計0.66噸、用作原料的工業鹽0.25噸、自動包裝機1台、磅秤（chèng）1台、印有“×鹽”商（shāng）標的複合包裝膜及（jí）紙箱若幹，還有記（jì）錄著運輸、銷售情況的賬本。

與此同時，辦案民警分別（bié）在白雲（yún）區江高（gāo）、人和等地的綜合市場、菜市場、工業區雷霆出擊，查處售（shòu）賣假鹽的糧油（yóu）批發點6個（gè），抓獲徐某利等10名售賣假鹽（yán）的嫌疑（yí）人，繳（jiǎo）獲成品假鹽325箱約計6.5噸、作案工具貨車2輛。

據警方介紹，徐（xú）某利是廣東遂溪人（rén），曾因製售假冒食鹽，涉嫌生產銷售（shòu）不符合安全食品罪於2014年（nián）6月被上網追逃（táo）。

警方查獲的製假鹽窩點（diǎn），環境衛生汙濁不堪

現場曝光（guāng）：簡易流水線時產1噸 售假暴利超三倍

在警方搗（dǎo）毀的製假窩點裏，辦案民警發現，這是一個（gè）簡陋的廢棄棚屋，棚屋裏垃圾、廢料滿地都是。同處一個大院的是一家（jiā）廢品收（shōu）購站，四處堆滿了回收（shōu）的大大小小、肮髒不堪（kān）的工業廢棄塑（sù）料桶，地麵汙水橫流。

   “該團夥在工棚內用（yòng）自動包裝機進行簡（jiǎn）單操（cāo）作，每小時能生產包裝一噸假鹽。”警方介紹，據初步（bù）證據顯（xiǎn）示，該團夥進貨（huò）工業鹽達30多噸，通過將工業用鹽進行分裝，假冒成“×鹽”牌袋裝食用（yòng）鹽。“據（jù）了解，該假鹽主（zhǔ）要流向（xiàng）城中村等小檔口、小餐（cān）廳或大排檔等地方。”

據嫌疑（yí）人供述，工業鹽的市場價格每噸300元，加上包裝、運輸等消耗，實際（jì）成本（běn）約每噸1000元。每噸可分裝成2000包假冒的（de）“×鹽”成品鹽（yán），若以每包1.6元的市場售價計算，一噸假“食（shí）用鹽”總（zǒng）售價達（dá）3200元，利潤高達300%。

據了解，犯罪（zuì）嫌疑人胡某成、胡某景是堂兄弟，開始（shǐ）隻是倒賣假鹽給各個糧（liáng）油批發點賺些小錢，後來聽說製假售賣利潤高，便（biàn）決定（dìng）鋌而走險“大幹一場”。

辦案民警介紹，10月9日，由（yóu）胡某景出資2.6萬元租賃廠房及購置設備和工業鹽原料。10月16日，便開始生產假（jiǎ）鹽，並迅速發展了徐某利等6名下線（xiàn），將成品分別運往廣佛兩地周邊的糧油批發市場進（jìn）行兜售。

目前，警方已將該案中11名犯罪嫌疑人（rén）依法刑（xíng）事拘留，案件仍在進一步審查（chá）中。

警方現場繳獲的生產包裝設備

警方提（tí）醒：防偽標簽和識別碼辨真假（jiǎ）

針對近年來（lái），市場上不法分子製售假冒食鹽的（de）問題，那麽，老（lǎo）百姓應該如何（hé）辨別真假（jiǎ）呢？

   “一（yī）般拿兩包鹽起來，首先看上麵的（de）防偽標（biāo）簽和加碘標簽。”辦（bàn）案民警表示，真鹽不管是放在哪個角度上麵的都比較清（qīng）晰，花紋比較（jiào）明顯（xiǎn），還有一個碘字，而假（jiǎ）鹽上麵則基本是模糊的。另外，市（shì）民在（zài）市場商店購買時還可以看包裝後麵的一個識別碼，每包鹽的（de）識別碼都是不一樣的，很多假鹽的包裝卻基本是重複的。“像（xiàng）餐飲（yǐn）店在批量購買食用鹽時，可以看食鹽的（de）外箱包裝上麵的生產時間，必須是和鹽包裝上的要一致才行。”

據《食品安全法》明確規定（dìng）：“食品安全標準是強製執（zhí）行的標準。未經許可從事食（shí） 品經營活動的，有關部門將沒收違（wéi）法所得，並處以相（xiàng）應的行政處罰。”

廣州警方表示，本次繳（jiǎo）獲的假鹽原料均為工業鹽，不含碘，無法預防磺缺（quē）乏病，且生產、衛生、包裝材料均不符合國家標準，存在安（ān）全隱患；若長期食用，會對人體造成（chéng）累積性危害，嚴重可致人死亡。

警方繳獲的假食鹽外箱與內包裝上的生（shēng）產日期不一致