今日,環江(jiāng)縣食品(pǐn)藥品監督管理局邀請北(běi)京普讚生物(wù)技術有限公司快檢設備技術(shù)專家(jiā),采取理論(lùn)講解與現場演示相結(jié)合的方式,以快檢設備操作要點及注意事項為重點,為參訓人(rén)員講(jiǎng)解了食品安全快檢原理、儀器操作規程等內容,並就食品中的熒光劑、食用油、二氧化硫、吊白塊和農藥殘留檢測等常用快檢操作實務進行了現場演示指導。
包括重金屬快速檢測儀、肉類水分檢測儀(yí)、熒光增白劑檢測儀(yí)、食用油品質檢測儀、快檢箱等價值21萬元的食品快檢設備發(fā)放到縣食品藥品監督所及各鄉(鎮)食品藥品監管所。該批快檢設備能夠對重金屬(shǔ)檢測,菌類熒光劑檢測,食用油,蔬(shū)菜、水果(guǒ)等食品中常見有有害物質進行快速定量測定。執法人員通過培訓學習熟練掌握和運用後,能大幅提高(gāo)工作效率,在開(kāi)展嚴厲打擊食品非法添(tiān)加和(hé)濫用食品(pǐn)添加劑專項整治工作(zuò),以(yǐ)及食(shí)品安全日常監管(guǎn)、應對食品安全突發事件和重大活動食品安全保障中發揮積極作用。

